É o sobrado mais novo da pousada, reformado em 2015. Todos os apartamentos carregam nomes das principais igrejas do centro histórico da cidade. Além das acomodações, o café da manhã é servido no Salão Manuel Dias de Oliveira, localizado no térreo.
Apartamentos do Sobrado:
1- Igreja São João Evangelista
2- Matriz de Santo Antônio
3- Igreja do Rosário
4- Santuário Santíssima Trindade
5- Igreja Nossa Senhora das Mercês